Hindistancevizli Beze |
06-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Hindistancevizli BezeHindistancevizli Beze Tarifi - Hindistancevizli Beze Yapılışı - Hindistancevizli Beze Nasıl Yapılır - Hindistancevizli Beze Malzemeleri MALZEMELER: 3 yumurta akı 4 kahve fincanı şeker 1 su bardağı hindistan cevizi rendesi 1 çorba kaşığı patates nişastası Yarım paket vanilya 1 tatlı kaşığı sirke YAPILIŞI: 1- Yumurta akları şeker ile bakır bir kapta çarpılarak kar haline getirilir (Damlaların şekilleri kaybolmaması gerekir) Sirke konur, biraz daha çarpılır 2- Nişasta, vanilya ve hindistan cevizi rendesi ilave edilip kaşıkla karıştırılır 3- Parşömen kağıdı yayılmış tepsiye kaşıkla kümeler halinde konur 4- Hafif hararetli fırında kurutarak uzun süre pişirilir |
|