Hindistancevizli Beze
 

Hindistancevizli Beze Tarifi - Hindistancevizli Beze Yapılışı - Hindistancevizli Beze Nasıl Yapılır - Hindistancevizli Beze Malzemeleri

MALZEMELER:

3 yumurta akı

4 kahve fincanı şeker

1 su bardağı hindistan cevizi rendesi

1 çorba kaşığı patates nişastası

Yarım paket vanilya

1 tatlı kaşığı sirke


YAPILIŞI:

1- Yumurta akları şeker ile bakır bir kapta çarpılarak kar haline getirilir. (Damlaların şekilleri kaybolmaması gerekir.) Sirke konur, biraz daha çarpılır.

2- Nişasta, vanilya ve hindistan cevizi rendesi ilave edilip kaşıkla karıştırılır.

3- Parşömen kağıdı yayılmış tepsiye kaşıkla kümeler halinde konur.

4- Hafif hararetli fırında kurutarak uzun süre pişirilir.