Profiterollü Pasta

Profiterollü Pasta Nasıl Yapılır - Pasta Tarifleri - Profiterollü Pasta Tarifi

Profiterollü pasta malzemeleri


1 paket hazır dolgu kreması


25 çay bardağı soğuk süt


6-7 profiterol topu


1 kat hazır pasta tabanı


1 su bardağı süt


1 yemek kaşığı granül kahve

Muhallebi için


2 su bardağı süt


1 çay bardağı toz şeker


15 çay bardağı un


1 paket vanilya


100 gr labne peyniri

Sos için


100 ml krema


200 gr çikolata

Profiterollü pasta hazırlanışı


Dolgu kreması ve 25 çay bardağı soğuk sütü mikserle çırpın

ve profiterol toplarının içlerini doldurun

Pasta tabanının tek katını kahve ve 1 su bardağı sütle ıslatın

2 su bardağı süt, toz şeker, un ve vanilyayı

bir tencerede sürekli karıştırarak muhallebi

kıvamına gelinceye kadar pişirin

Ilınınca labne peynirini ekleyin ve mikserle çırpın

Yarısını kekin üzerine yayın

Profiterol toplarını üzerine dizip kalan sosu üzerine gezdirin

Kremayı bir sos tenceresinde ısıtın

Çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın

Pastanın üzerine çikolata sosunu gezdirip servis yapın

Profiterollü pasta artık hazır, afiyet olsun