Muzlu Çikolatalı Kek

Malzemeler:


125 grtereyağı

34 su bardağı toz şeker

2 adet yumurta

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

2 yemek kaşığı süt

34 su bardağı ezilmiş muz

14 su bardağı çekilmiş ceviz

12 su bardağı damla çikolata

aldığı kadar un

Krem Peynirli Kaplama için:


125 grlabne peynir

14 su bardağı pudra şekeri

1 tatlı kaşığı vanilya

2 yemek kaşığı krema


Süslemek için:


ceviz ve tarçın

Yapılışı:


Yağ ve şekeri çırpın Yumurtaları tek tek ekleyip karıştırın Un, kabartma tozu ve sütü ekleyip karıştırın En son muzu, cevizi ve çikolatayı ekleyip karıştırın ve 23 cmçapında kek kalıbına alın

180 derecedeki fırında 40-45 dakika pişirin (pişip pişmediğini kürdanla kontrol etmeyi unutmayın)

Sos için; labne peyniri çırpıp diğer malzemeleri de ekleyin ve iyice karıştırıp soğumuş olan kekin üzerine dökün

Üzerini tarçın ve cevizle süsleyip afiyetle yiyin