Aşk Kurabiyeleri

sevgililer günü özel kurabiyeleri - kurabiye tarifleri - aşk kurabiyesi - kalp şekilli kurabiyeler

Malzemeler-


1/2 su bardağı toz şeker

1 adet yumurta

2 1/2 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında)

1/2 su bardağı süt

1/2 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

1 tutam tuz

Çok az kırmızı gıda boyası

Yapılışı-


Yumurta ile şeker çırpılır,tereyağ ve süt eklenir hafifçe karıştırılır

Karışıma kabartma tozu-tuz-gıda boyası ve yavaş yavaş un ilave edilerek yoğurulur

Hamurun ele yapışmaması gerekir

Elde edilen hamurun üzeri kapatılarak 30 dakika buzdolabında dinlendirilir

Dinlenen hamur,hafif unlanmış bir tezgahta merdane ile 1/2 cm kalınlığında açılarak kalp formunda kalıp ile kesilir

Kalpler yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-13 dakika pişirilir
Not: hamurun üzerine desen bastıktan sonra kalp kalıpla kesebilirsiniz
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ ♥♥ ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥