Beş Çayı Keki

Beş Çayı Keki Tarifi - Beş Çayı Keki Nasıl Yapılır - Beş Çayı Keki Malzemeleri


Beş Çayı Keki


MALZEMELER:

1 su bardağı süt veya yoğurt

2 su bardağı şeker

3 su bardağı un

4 yumurta

1 küçük paket margarin (1- 25 gr)

1 kahve kaşığı kabartma tozu

Limon kabuğu rendesi

Vanilya

1 çorba kaşığı limon suyu


YAPILIŞI:

1- Kalıp yağlanıp unlanır, fırın yakılır

2- Şekerle yumurtalar çarpılır Yoğurt ve erimiş yağ ilave edilip karıştırılır

3- Kabartma tozu ile elenmiş un, limon kabuğu rendesi, vanilya, limon suyu katılır Karıştırılıp kalıba boşaltılır

4- Orta ısılı fırında 35- 40 dakika pişirilir


Not:

1) İstenirse kek hamuruna 3- 4 çorba kaşığı çekilmiş fındık ve 3- 4 çay kaşığı mahlep katılabilir Daha nefis ve güzel kokulu olur

2) Kalıp 35- 40 cm çapında olmalıdır