Limon Pelteli Bisküvili Pasta |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Limon Pelteli Bisküvili PastaLimon Pelteli Bisküvili Pasta tarifi - bisküvili pasta nasıl yapılır Malzemeler: * 1 yumurta * 1,5 su bardağı toz şeker * 2 limon suyu ve kabuğunun rendesi * 3 çorba kaşığı nişasta * 3 bardak su ![]() Yukarıdaki malzemeler muhallebi olarak pişirilir, ocaktan inerken 1 kaşık tereyağ eklenir(tarifte küçük paket yağ kullanılıyordu) İndikten sonra borcamın altına ince bir kat pelte yayılır Üzerine 1 kat bisküvi dizilir, sonra pelte yayılır, bu şekilde 3 kat bisküvi olacak şekilde hazırlanır En üste kalan pelte dökülür Soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi serpilerek servis edilir![]() Not: Bisküvisi az peltesi çok olsun isterseniz, 2 kat bisküvi kullanabilirsiniz
|
|
|
|