Limon Pelteli Bisküvili Pasta
 

Limon Pelteli Bisküvili Pasta tarifi - bisküvili pasta nasıl yapılır

Malzemeler:


* 1 yumurta

* 1,5 su bardağı toz şeker

* 2 limon suyu ve kabuğunun rendesi

* 3 çorba kaşığı nişasta

* 3 bardak su

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Yukarıdaki malzemeler muhallebi olarak pişirilir, ocaktan inerken 1 kaşık tereyağ eklenir(tarifte küçük paket yağ kullanılıyordu). İndikten sonra borcamın altına ince bir kat pelte yayılır. Üzerine 1 kat bisküvi dizilir, sonra pelte yayılır, bu şekilde 3 kat bisküvi olacak şekilde hazırlanır. En üste kalan pelte dökülür. Soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi serpilerek servis edilir.

Not: Bisküvisi az peltesi çok olsun isterseniz, 2 kat bisküvi kullanabilirsiniz.