![]() |
Leblebili Çıtır Kurabiye |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Leblebili Çıtır KurabiyeLeblebili Çıtır Kurabiye Tarifi - Leblebili Çıtır Kurabiyenin Yapılışı - Leblebili Çıtır Kurabiye Nasıl Yapılır Malzemeler: 1 paket margarin veya tereyağı(250 gr) 1/2 su bardağı sıvıyağ 1/2 su bardağı pudra şekeri+1 yemek kaşığı 1 su bardağı leblebi(toz haline getirilmiş) 1 su bardağı beyaz leblebi(sakızlı leblebi de deniliyor)(çok inceltilmeden çekilmiş) 1 yumurta beyazı 3 su bardağı un üzeri için:1 avuç beyaz leblebi Yapılışı: Leblebiyi kahve çekilen öğütücüde un haline getirin ![]() ![]() Oda sıcaklığındaki yumuşak margarini,sıvıyağı,yumurta beyazını ve pudra şekerini karıştırıp,yavaş yavaş kabartma tozu ve vanilya ilave edilmiş unu yedirip,hamur haline getirin ![]() İster çirkin kurabiye gibi elinizle koparıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklarla yerleştirin ![]() ![]() 175 ºC deki fırının orta kısmında çok hafif bembe renkte pişirin ![]() Dilerseniz,pudra şekeri ve leblebi tozunu karıştırıp kurabiyelerin üzerine eleyebilirsiniz ![]() Alıntı ![]() |
![]() |
![]() |
|