Salamlı Mantarlı Bohçanı Alda Gel

Salamlı Mantarlı Bohçanı Alda Gel - Salamlı Mantarlı Bohçanı Alda Gel Tarifi



Malzemeler :

1 adet rulo milföy hamuru

1 kase mantar

100 gr salam

1 soğan

2 diş sarımsak

Maydanoz

Kekik

Sıvıyağ

Tuz, karabiber


Üzeri için: Yumurta sarısı


Hazırlanışı :

1 kase mantarı ince olarak kesin1 adet soğanı yemeklik kesin1 tutam maydanozu ince olarak kesinTavaya sıvıyağı alınÜzerine sarımsakları ve soğanları ilave edip soteleyinDaha sonra üzerine mantarları ilave edin ve sotelemeye devam edinMantarların üzerine maydanoz,kekik,tuz ve karabiber ilave edip ocaktan alın


1 adet rulo milföyü 2 ye kesinHer bir milföyün üzerine matarlı iç harçtan ilave edin ve bohça şeklinde sarınÜzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış olan 180 dercellik fırında pişirin