Salamlı Mantarlı Bohçanı Alda Gel
 

Salamlı Mantarlı Bohçanı Alda Gel - Salamlı Mantarlı Bohçanı Alda Gel Tarifi

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler :

1 adet rulo milföy hamuru

1 kase mantar

100 gr. salam

1 soğan

2 diş sarımsak

Maydanoz

Kekik

Sıvıyağ

Tuz, karabiber


Üzeri için: Yumurta sarısı


Hazırlanışı :

1 kase mantarı ince olarak kesin.1 adet soğanı yemeklik kesin.1 tutam maydanozu ince olarak kesin.Tavaya sıvıyağı alın.Üzerine sarımsakları ve soğanları ilave edip soteleyin.Daha sonra üzerine mantarları ilave edin ve sotelemeye devam edin.Mantarların üzerine maydanoz,kekik,tuz ve karabiber ilave edip ocaktan alın.


1 adet rulo milföyü 2 ye kesin.Her bir milföyün üzerine matarlı iç harçtan ilave edin ve bohça şeklinde sarın.Üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış olan 180 dercellik fırında pişirin.