Roll Ekmeği (Yuvarlak Ekmekçikler)

MALZEMELR:



250 gram un,

1 çay kaşığı toz şeker,

1 tatlı kaşığı sıvıyağ,

1 yumurta,

10 gram maya,

1/2 su bardağı su,

tuz


YAPILIŞI:


Unu eleyip havuz şeklinde açın


Ortasına maya ve suyu ekleyin


Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin


15 dakika dinlendirin ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın


Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı dizin


tepside 15-20 dakika mayalandırın 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin



alıntı