Roll Ekmeği (Yuvarlak Ekmekçikler)
 

MALZEMELR:



250 gram un,

1 çay kaşığı toz şeker,

1 tatlı kaşığı sıvıyağ,

1 yumurta,

10 gram maya,

1/2 su bardağı su,

tuz.


YAPILIŞI:


Unu eleyip havuz şeklinde açın.


Ortasına maya ve suyu ekleyin.


Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.


15 dakika dinlendirin. ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın.


Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı dizin.


tepside 15-20 dakika mayalandırın. 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.



alıntı