Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
boşnak, böreği, ispanaklı, mantarlı

Mantarlı Ispanaklı Boşnak Böreği

Eski 06-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mantarlı Ispanaklı Boşnak Böreği



Mantarlı Ispanaklı Boşnak Böreği - Mantarlı Ispanaklı Boşnak Böreği Tarifi



Malzemeler :

4,5 su b un

tuz

su

İç harcı için:


yarım kg ıspanak

1 kase mantar

4 soğan

sıvıyağ

tuz

karabiber

Ara katlar için:


sıvıyağ

Üzeri için:


yumurta


Hazırlanışı :

İç harcı için yarım kgıspanağı kesinÜzerine tuz serpin ve bekletinDaha sonra ıspanağın fazla suyunu sıkın4 adet oğanı kesin ve ıspanak ile beraber karıştırın1 kase mantarı tavada soteleyinMantarıve ıspanağı karıştırınKarıştırma kabına 45 su bardağı söke unu alınUnun üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ilave edinUnun ortasına ılık su ilave edip hamuru yoğurun


Hamuru 12 adet bezeye bölünHer bezeyi tatlı tabağı büyüklüğünde açın10 adet hamurun üzerine ertilmş tereyağı ve sıvıyağ sürünKalan 2 bezeyi yağlamayınBezeleri 6 adet ayrı ayrı ayırınEn üst hamuru yağsız olan hamur olmalıdırHamurları elizle esneterek açınYuvarlak bir fırın tepsisine 1 hamuru yayınÜzerine mantarlı ıspanaklı iç harcı yayınÜzerine 2hamuru yayınÜzerine yumurta sürünÖnceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirn

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.