Cevizli Börek Nasıl Yapılır

ceizli börek tarifi - cevizli böreğin iç malzemeleri - cevizli börek yapımıMalzemler:


5 adet yumurta

yarım kahve fincanı süt

aldığı kadar un

2 tatlı kaşığı tuz

Aralarına

250gr tereyağı


İç:

250gr beyaz peynir

yarım demet maydanoz

1 su bardağı dövülmüş ceviz


Üzerine:

1 çay bardağı yarım ceviz

1 su bardağı soğuk süt

2 su bardağı soğuk su


Yapılışı:


hamur malzemlerini yoğurun ve kulak memesi kıvamına getirinDinlendirinBezeler alın ve ince olacak şekilde hamuru açınTepsiyi yağlayın ve ilk açtığını 6 tane yufkayı serinaralarına tereyağı sürünİç harcı hazırlayın ve yufkalara serpiştiinkalan yufkaları da açın ve yağlayarak tepsiye yerleştirinBörek bittiğinde dilimleyin ve her dlime ceviz koyunFırına sürünÜsütü kızarınca fırından alın ve süt ile suyu karıştırıp üstüne dökün sonra tekrra fırına koyun biraz daha pişrin


alıntı