Dünür Böreği |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Dünür BöreğiDünür Böreği Tarifi - Dünür Böreği Hamuru - Dünür Böreğinin Yapılışı Malzemeleri 2 fincan ılık süt 2 fincan sıvı yag 1 paket kabartma tozu 1 maya 500 gr süzme yogurt1 corba kasığı tuz 1 tatli kasığı seker aldığı kadar Un Üzeri için 1 yumurta sarısı kücük kare halinde kesilmis yagsız beyaz peynir ve kasar peyniri Hazırlanışı Bütün malzemeleri kulak memesi yumusaklığında hamur haline getiriyoruz ![]() Hamuru merdane yardımı ile acıyoruz Su bardağı ile kalıplar kesiyoruz Yaglanmıs fırın tepsisine diziyoruz Uzerine yumurtanın sarısını sürüyoruz Ortasına beyaz peyniri bastırıyoruz Peyaz peynirin üstüne, bir tutam kasar serpiyoruz Fırında 200°C de üstü kızarana kadar pisiriyoruz
|
|
|
|