SEÇILIN DOMATES ÇORBASI |
06-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
SEÇILIN DOMATES ÇORBASIMALZEMELER 500 ml süt 3 yemek kaşığıun 2 yemek kaşığıtereyağı 3 yemek kaşığısalça 1 subardağı su tuz karabiber pul biber rendelenmiş kaşar HAZIRLANIŞI Yağ eritilir,un kavrulur,salça eklenir,biraz daha kavrulursüt ve su ekleniriyice karıştırılır,topak topak olmaması için süzgeçten geçirebilirsinizKaynayınca tuz ve diğer baharatlar eklenirKaynadıktan sonra , kısık ateşte 10 dk daha kaynatılırServis yaparken, üzerine rendelenmiş kaşar serpilir |
|