Kerevizli Yıldız Şehriye Çorbası |
06-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kerevizli Yıldız Şehriye ÇorbasıKerevizli Yıldız Şehriye Çorbası - Kerevizli Yıldız Şehriye Çorbası Tarifi Malzemeler: * 1 su byıldız şehriye * 1 soğan * 1 domates * 1 kırmızı biber * 1 yeşil biber * 2 çorba kun * 1 çorba kdomates salçası * 1 çorba kbiber salçası * kereviz * sıvıyağ * su * tavuk suyu Hazırlanışı: Soğanı sıvıyağda kavurmaya alın Biraz kavrulunca üzerine unu ilave edin Un ile soğan biraz kavrulunca salçayı ilave edin Daha sonra doğranmış biber ve domatesleri de ekleyin Kavrulunca üzerine önce soğuk su sonra sıcak su ekleyin Varsa tavuk suyu da eklerseniz lezzetli olacaktır Çorbanın pişmesine yakın ince doğranmış kereviz sapı ve şehriyeleri de ekleyerek pişirin |
|