Kerevizli Yıldız Şehriye Çorbası
 

Kerevizli Yıldız Şehriye Çorbası - Kerevizli Yıldız Şehriye Çorbası Tarifi

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:


* 1 su b.yıldız şehriye

* 1 soğan

* 1 domates

* 1 kırmızı biber

* 1 yeşil biber

* 2 çorba k.un

* 1 çorba k.domates salçası

* 1 çorba k.biber salçası

* kereviz

* sıvıyağ

* su

* tavuk suyu

Hazırlanışı:


Soğanı sıvıyağda kavurmaya alın. Biraz kavrulunca üzerine unu ilave edin. Un ile soğan biraz kavrulunca salçayı ilave edin. Daha sonra doğranmış biber ve domatesleri de ekleyin. Kavrulunca üzerine önce soğuk su sonra sıcak su ekleyin. Varsa tavuk suyu da eklerseniz lezzetli olacaktır. Çorbanın pişmesine yakın ince doğranmış kereviz sapı ve şehriyeleri

de ekleyerek pişirin.