Minestrone çorbası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Minestrone çorbasıMinestrone çorbası KAÇ KİŞİLİK: 4 HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dk PİŞME SÜRESİ: 30 dk Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye 5 taze soğan (yeşil kısımları) 700 ml sebze suyu 1/4 paket spagetti makarna 1 tatlı kaşığı pesto sos 1 çay bardağı bezelye 3 yemek kaşığı zeytin yağı Kırmızı pulbiber Tuz, karabiber Hazırlanışı: *Spagetti makarnayı 5 parçaya bölün Tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün![]() *Taze soğanın yeşil kısımlarını 3 cm kalınlığında doğrayın ve zeytin yağında 3 dakika soteleyin Üzerine sebze suyunu ekleyip kaynamaya bırakın![]() *Haşlanmış fasulye, pesto sos, makarna ve bezelyeleri ilave edip orta ateşte 15 dakika daha pişirin Tuz, karabiber ve kırmızı pulbiberi ekleyip sıcak servis yapın![]() |
|
|
|