Yoğurtlu Brokoli Çorbası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yoğurtlu Brokoli ÇorbasıYoğurtlu Brokoli Çorbası Tarifi - Yoğurtlu Brokoli Çorbasının Yapılışı Malzemeler: 250-300 gr brokoli 1 su bardağı yoğurt 1 adet soğan 2 çorba kaşığı un 5 çorba kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 6 su bardağı su Yapılışı: İnce kıyılmış soğan yağda pembeleştirilir Un eklenir, biraz kavrulur Üzerine parçalara ayrılmış brokoli ve 5 su bardağı sıcak su eklenir Brokoli yumuşayana kadar pişirilir Sonra blenderden geçirilir Yoğurt, 1 su bardağı su ve tuz iyice çırpılır ve çorbaya katılır Bir taşım daha pişirilir![]() |
|
|
|