Kavurmalı Acı Tarhana Çorbası |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kavurmalı Acı Tarhana ÇorbasıKavurmalı Acı Tarhana Çorbası - Kavurmalı Acı Tarhana Çorbası Tarifi Malzemeler : 100 gr kavurma 1 su b tarhana 1 çorba k domates salçası 2 çorba k biber püresi 1 çorba k tereyağı Su Üzeri İçin 1 çorba k tereyağı 1 diş sarımsak 1 çorba k nane Hazırlanışı Kavurmayı doğrayarak tencereye alın Üzerine salça, biber püresi, tereyağını ve tarhanayı ekleyerek kısa bir süre kavurun Ardından üzerine önce soğuk su ardından sıcak su ekleyerek karıştrarak kıvamını açıp kaynatın Pişnen çorbanın sosu için tereyağını eritin Sarımsağı da rendeleyerek nane ile beraber kavurun |
|