Patetesli Yoğurt Çorbası |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Patetesli Yoğurt Çorbasımalzemeler 200gr kuşbaşı et 1bardak nohut 2adet patates 5çorba kaşıgı süzme yogurt 1yumurta 1kaşık un et suyu yapılışı 200 gram kuşbatı et,bir bardak nohutu haşla 2 adet patetesi ufak küpler halinde doğra patetesleri kaynayan et suyuna ekleayrı bir kapta 5 çorba kaşığı süzme yoğurt,1 yumurta,ve 1 kaşık un iyice ezerek karıştırve ateşe al azar azar et suyundan ekleyerek karıştır yogurtlu karışım kaynayınca et suyuna yavaş yavaş ekle 5 dk kaynadıktan sonra zeytinyagında biraz naneyi kızdır ve çorbanın üzerine dök |
|