Patetesli Yoğurt Çorbası
 

malzemeler

200gr kuşbaşı et

1bardak nohut

2adet patates

5çorba kaşıgı süzme yogurt

1yumurta

1kaşık un

et suyu

yapılışı


200 gram kuşbatı et,bir bardak nohutu haşla. 2 adet patetesi ufak küpler halinde doğra. patetesleri kaynayan et suyuna ekle.ayrı bir kapta 5 çorba kaşığı süzme yoğurt,1 yumurta,ve 1 kaşık un iyice ezerek karıştır.ve ateşe al azar azar et suyundan ekleyerek karıştır yogurtlu karışım kaynayınca et suyuna yavaş yavaş ekle 5 dk kaynadıktan sonra .zeytinyagında biraz naneyi kızdır ve çorbanın üzerine dök.