Boş Çorba |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Boş Çorbaçok güsel oluyo arkadaşlar ekşi ekşi okulda bi arkadaşımdan öğrendim ![]() ![]() malzemeler: bir yumurta (sadece sarısı) 3 kaşık un 4 kaşık yoğurt 3 su bardağı su 1 adet tavuk bulyon yapılışı: önce bi kabın içinde yoğurt yumurta ve un karıştırılıyor,sonra ona birazcık su ekleniyor ki tavuk bulyan suyuna dökülünce toptop olmasın sonra tavuk bulyonu erittiğimiz 3 bardak kaynayan suyun içine bu karışım dökülüyor tuzuda eklenip biraz daha kaynatılıp kıvamını aldığı zaman ocak kapatılıyor isteğe göre çorbanın üzerine yağda salça yapılıp dökülüyor![]() |
|
|
|