Boş Çorba
 

çok güsel oluyo arkadaşlar ekşi ekşi

okulda bi arkadaşımdan öğrendim..


malzemeler:

bir yumurta (sadece sarısı)

3 kaşık un

4 kaşık yoğurt

3 su bardağı su

1 adet tavuk bulyon


yapılışı:

önce bi kabın içinde yoğurt yumurta ve un karıştırılıyor,sonra ona birazcık su ekleniyor ki tavuk bulyan suyuna dökülünce toptop olmasın.sonra tavuk bulyonu erittiğimiz 3 bardak kaynayan suyun içine bu karışım dökülüyor tuzuda eklenip biraz daha kaynatılıp kıvamını aldığı zaman ocak kapatılıyor.isteğe göre çorbanın üzerine yağda salça yapılıp dökülüyor.