Anadolu Çorbası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Anadolu ÇorbasıAnadolu Çorbası Tarifi - Anadolu Çorbası Yapılışı - Anadolu Çorbası Nasıl Yapılır - Oktay Usta Anadolu Çorbası Malzeme Listesi: 500 Gr Yoğurt1 Su B Haşlanmış Nohut1 Su B Kare Şehriye2 Çorba K Un1 Yumurta 1 Su B Tavuk SuyuSu Tuz Üzeri İçin: Tereyağı Nane Hazırlanışı: Tencereye suyu döküp kaynatıyoruz Tavuk suyunu ekliyoruz Nohutu katıp pişiriyoruz Un, yumurta ve biraz suyu geniş bir kaseye alıp çırpıyoruz![]() Çorbanın suyundan 1-2 kepçe döküp ılıtıyoruz Ilıyan terbiyeyi çorbaya döküyoruz Biraz daha kaynadıktan sonra kare şehriyesini ekliyoruz![]() Şehriyeler piştikten sonra servis kasesine alıyoruz Üzerine erimiş tereyağı ve nane döküp servis ediyoruz
|
|
|
|