ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Çorba (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=686)
-   -   Anadolu Çorbası (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=175389)

Prof. Dr. Sinsi 06-28-2012 01:54 AM

Anadolu Çorbası
 
Anadolu Çorbası Tarifi - Anadolu Çorbası Yapılışı - Anadolu Çorbası Nasıl Yapılır - Oktay Usta Anadolu Çorbası

Malzeme Listesi:


500 Gr. Yoğurt

1 Su B. Haşlanmış Nohut

1 Su B. Kare Şehriye

2 Çorba K. Un

1 Yumurta

1 Su B. Tavuk Suyu

Su

Tuz


Üzeri İçin:

Tereyağı

Nane


Hazırlanışı:

Tencereye suyu döküp kaynatıyoruz. Tavuk suyunu ekliyoruz. Nohutu katıp pişiriyoruz. Un, yumurta ve biraz suyu geniş bir kaseye alıp çırpıyoruz.


Çorbanın suyundan 1-2 kepçe döküp ılıtıyoruz. Ilıyan terbiyeyi çorbaya döküyoruz. Biraz daha kaynadıktan sonra kare şehriyesini ekliyoruz.


Şehriyeler piştikten sonra servis kasesine alıyoruz. Üzerine erimiş tereyağı ve nane döküp servis ediyoruz.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.