Baharatlı Kırmızı Mercimek Çorbası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Baharatlı Kırmızı Mercimek ÇorbasıBaharatlı Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi - Baharatlı Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır - Baharatlı Kırmızı Mercimek Çorbası Hakkında Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet soğan 1 çorba kaşığı sıvıyağ 2 tatlı kaşığı salça 1?er tutam kişniş, kimyon ve garam masala 5 su bardağı su 1 çay bardağı konserve mısır Tuz, karabiber Üzerine: Maydanoz Baharatlı Kırmızı Mercimek Çorbası Yapılışı Mercimeği bol suyla yıkayın ve süzün İnce kıyılmış soğanı sıvıyağda kavurun Salçayı ilave edip, 1-2 dakika daha kavurduktan sonra kişniş, kimyon ve garam masalayı ekleyin Mercimek ve suyu da koyup, karıştırın Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10-15 dakika pişirin Mısırı ekleyin ve 5 dakika daha pişirip, ocağın altını kapatın Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin ve sıcak olarak servis yapın alıntıdır |
|
|
|