ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Çorba (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=686)
-   -   Baharatlı Kırmızı Mercimek Çorbası (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=175376)

Prof. Dr. Sinsi 06-28-2012 01:56 AM

Baharatlı Kırmızı Mercimek Çorbası
 
Baharatlı Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi - Baharatlı Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır - Baharatlı Kırmızı Mercimek Çorbası Hakkında




Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet soğan
1 çorba kaşığı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı salça
1?er tutam kişniş, kimyon ve garam masala
5 su bardağı su
1 çay bardağı konserve mısır
Tuz, karabiber
Üzerine:
Maydanoz




Baharatlı Kırmızı Mercimek Çorbası Yapılışı


Mercimeği bol suyla yıkayın ve süzün. İnce kıyılmış soğanı sıvıyağda kavurun. Salçayı ilave edip, 1-2 dakika daha kavurduktan sonra kişniş, kimyon ve garam masalayı ekleyin. Mercimek ve suyu da koyup, karıştırın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10-15 dakika pişirin. Mısırı ekleyin ve 5 dakika daha pişirip, ocağın altını kapatın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin ve sıcak olarak servis yapın.

alıntıdır


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.