Fesleğenli Çorba |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fesleğenli ÇorbaFesleğenli Çorba Tarifi - Fesleğenli Çorba Nasıl Yapılır - Fesleğenli Çorbanın Yapılışı Malzemeler: 1 adet büyük boy patates 1 adet küçük boy soğan 3 çorba kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı süt Tuz, karabiber 1 çay kaşığı fesleğen Yapılışı: Soğanı soyup incecik doğrayın Patatesi soyup minik küpler halinde doğrayın![]() Soğan ve patatesi, zeytinyağı ile hafifçe pembeleştirin ![]() Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte 5 dakika pişirin ![]() Sonra sütü ilave edin ve kaynayana kadar karıştırın ![]() Kaynayınca tuz, karabiber ve fesleğeni ilave edip karıştırın ![]() Tencerenin kapağını kapatıp ocaktan alın 5 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın
|
|
|
|