Fesleğenli Çorba
 

Fesleğenli Çorba Tarifi - Fesleğenli Çorba Nasıl Yapılır - Fesleğenli Çorbanın Yapılışı
Malzemeler:


1 adet büyük boy patates

1 adet küçük boy soğan

3 çorba kaşığı zeytinyağı

2 su bardağı süt

Tuz, karabiber

1 çay kaşığı fesleğen


Yapılışı:


Soğanı soyup incecik doğrayın. Patatesi soyup minik küpler halinde doğrayın.

Soğan ve patatesi, zeytinyağı ile hafifçe pembeleştirin.

Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte 5 dakika pişirin.

Sonra sütü ilave edin ve kaynayana kadar karıştırın.

Kaynayınca tuz, karabiber ve fesleğeni ilave edip karıştırın.

Tencerenin kapağını kapatıp ocaktan alın. 5 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.