Etli Paça Çorbası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Etli Paça ÇorbasıEtli Paça Çorbası Tarifi - Etli Paça Çorbası Yapılışı - Etli Paça Çorbası Nasıl Yapılır - Oktay Usta Etli Paça Çorbası Malzeme Listesi: 1 Kuzu İncik 2 Çorba K Un1 Yumurta Sarısı 2 Çorba K TereyağıEt Suyu Tuz Sosu İçin: 5 Diş Sarımsak 1 Çay B Sirke1 Tatlı K Toz Kırmızı BiberHazırlanışı: İnciği haşlıyoruz Eti kemiğinden ayırıp tiftikliyoruz Un ve tereyağını tencereye koyup kavuruyoruz Su ve et suyunu döküyoruz Yumurta sarısını ekleyip çırpma teli ile karıştırıyoruz![]() Ayıklamış olduğumuz kuzu etini ve tuzunu katıp pişiriyoruz Servis ederken, doğranmış sarımsak, sirke ve toz kırmızı biber katıyoruz
|
|
|
|