Domatesli Çulluk Yahnisi |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Domatesli Çulluk Yahnisiçulluk nasıl pişirilir - çulluk yahnisi - av yemekleri Malzemeler 2 Çulluk 1 Çorba kaşığı sirke 1 Su bardağı sade yağ 1 Su bardağı et suyu 3 Soğan Yeteri kadar Baharat, tuz 1 Çorba kaşığı domates salçası Tarifi Çullukları dörder parçaya ayırınız, tereyağı ile tavada biraz kızarttıktan sonra çıkarıp tencereye koyunuz Sonra tavada kalan yağa soğan doğrayınız, rengi dönünce tencereye boşaltınız Domates salçası sirke, etsuyu, baharat ve tuz ekiniz, orta ateşte kapalı olarak yavaş yavaş pişiriniz alıntı |
|