 |
Çiriçli Ördek Yahnisi |
 |
06-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Çiriçli Ördek YahnisiOsmanlı Mutfağından Ördek Tarifi - Ördek Yahnisi Nasıl Yapılır - Kayısılı Ördek Yahnisi Malzemeler: 8 kişilik 1 adet ördek (2 kilo kadar) 1 çorba kaşığı biberiye 100 gram margarin veya tereyağı Yarım çorba kaşığı salça 200 gram arpacık soğanı 200 gram çiriç (kayısı) Tarifi: Ördeği temizleyip, iyice tütsüleyin  Kuşbaşı şeklinde doğrayın Biberiye otunu doğranmış etlere serperek karıştırınBir tavaya yağı koyun ve etleri kızartın Bir tencereye salça, arpacık soğan ve kızarmış etleri koyarak, etlerin üzerini örtecek kadar su ekleyin İki saate yakın pişirin Kare şeklinde doğranmış kayısıları da ilave ederek yarım saat kadar daha kaynatıp ocaktan indirin Sıcak servis yapınalıntı |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.