Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
humus

Humus

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Humus



Malzemeler:
400 gr nohut (ben konserve nohut kullanıyorum genellikle)
Yarım su bardağı tahin
Yarım su bardağı zeytinyağı
4 diş dövülmüş sarımsak
1 Adet limon suyu
tuz
2 çay kaşığı kimyon
isteğe göre 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
Yapılışı:
[*]Eğer nohutu hazır almayacaksanız, akşamdan 1 tatlı kaşığı tuz katılmış suda ıslatın ve sabah nohutunuz yumuşayana kadar pişirin[*]Suyunu süzdüğünüz nohutun içine dövülmüş sarımsakları ekleyin, yarım su bardağı su ve zeytinyağı ilave edip, pürüssüz bir püre halini alıncaya kadar blendırdan geçirin[*]Pürenizin içine tahin, limon suyu, tuzu ve kırmızı biberi ekleyerek karıştırın[*]Dereotu yada kırmızı biber ile süsleyerek servis yapın İsterseniz üzerine tekrar zeytinyağı gezdirebilirsiniz

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.