Elmalı Tarçınlı Kurabiye |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Elmalı Tarçınlı KurabiyeMalzemeler :Yarım paket oda sıcaklığında margarin 1 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 su bardağı şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin Aldığı kadar un İç malzemesi : 3 adet elma Şeker ve tarçın ( göz kararı) Yapılışı : Önce iç malzemeyi hazırlıyoruz Elmaları rendeleyip üzerine şeker ve tarçını ekleyip ocakta pişiriyoruz Soğumaya bırakıyoruz![]() Önce margarin ile sıvıyağını iyice karıştırıyoruz Sonra yoğurdu ,yumurtayı ekleyip karıştırıyoruz, şekeri ,kabatma tozunu, vanilinni ve unu azar azar ekleyip yoğuruyoruz Yumuşak bir hamur olacak![]() Sonra hamurdan parçalar kopartıp açıp içine elmalı harçtan koyup istediğimiz şekli veriyoruz ![]() Önceden ısıttığımız fırında 180 Derecede pişiriyoruz
|
|
|
|