![]() |
Un Helvası Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Un Helvası TarifiMalzemeler: 1 paket margarin 2 su bardağı un hindistan cevizi, ceviz yada tarçın süzlemek için Şerbeti için: 2,5 su bardağı toz şeker 2,5 su bardağı su yada süt Yapılışı: Margarin tencerede eritilir ![]() ![]() Ayrı bir kapta kaynatılan suda toz şeker eritilir, kavrulan ve rengi koyulaşan una ilave edilir ve karıştırmaya devam edilir ![]() Tahta kaşığa yapışmayacak kıvama gelince ocaktan alınır ve tencerenin kapağı kapatılarak dinlendirilir ![]() |
![]() |
![]() |
|