Muzlu Pasta

Malzeme:
- 2 muz
- 3 yumurta
- 1 su bardağı tozşeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım limon kabuğu rendesi
- Yağlı kağıt
- Çekilmiş fıstık
Krema için:
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı tozşeker
- 125 gr margarin
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya


Hazırlanışı:
- Yumurta ve şekeri derin bir kapta iyice çırp
- İçine un, kabartma tozu ve limon rendesini ilave ederek karıştır
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye hazırladığın karışımı döküp önceden 170 derecede ısıtılmış fırında pişir ve sonra soğumaya bırak
- Kek pişerken, krema malzemesini bir tencerede karıştırarak kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişir Biraz ılınması için beklet
- Hazırladığın kek soğuyunca, üzerine ılınmış kremanın yarısını sür ve muzları da üzerine yerleştir
- Keki dikkatlice rulo halinde sar ve üzerine fıstığı serpiştir Artık pastan hazır, ama buzdolabında en az yarım saat bekletirsen daha lezzetli olacaktır!