Muzlu Pasta
 

Malzeme:
- 2 muz
- 3 yumurta
- 1 su bardağı tozşeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım limon kabuğu rendesi
- Yağlı kağıt
- Çekilmiş fıstık
Krema için:
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı tozşeker
- 125 gr margarin
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya


Hazırlanışı:
- Yumurta ve şekeri derin bir kapta iyice çırp.
- İçine un, kabartma tozu ve limon rendesini ilave ederek karıştır.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye hazırladığın karışımı döküp önceden 170 derecede ısıtılmış fırında pişir ve sonra soğumaya bırak.
- Kek pişerken, krema malzemesini bir tencerede karıştırarak kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişir. Biraz ılınması için beklet.
- Hazırladığın kek soğuyunca, üzerine ılınmış kremanın yarısını sür ve muzları da üzerine yerleştir.
- Keki dikkatlice rulo halinde sar ve üzerine fıstığı serpiştir. Artık pastan hazır, ama buzdolabında en az yarım saat bekletirsen daha lezzetli olacaktır!