Pirinçli Mercimek çorbası

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Malzemeler:

1 su bardagi kirmizi mercimek

1/4 su bardagi pirinc

1 adet orta boy sogan

2 yemek kasigi zeytinyagi veya tereyag

5-6 su bardagi su

1 yemek kasigi domates salcasi

tuz, karabiber, nane

arzuya gore kirmizi pul biberYapilisi:[*]Sogani yemeklik dograyip yagda kavurun

[*]Salcayi ilave edip biraz daha cevirdikten sonra 3 bardak kadar sicak su ilave edi

[*]Su kaynayinca yikayip suzdugunuz mercimek ve pirinci ilave edip kisik ateste iyice yumusayana dek pisirin

[*]Eger taneli kalmasini istemiyorsaniz corbayi robottan gecirip tekrar tencereye alin

[*]Yeteri kadar sicak su ilavesi ile cok kati olmayacak corba kivamina getirin

[*]Bir tasim daha kaynattiktan sonra tuz ve baharatlari ekleyip ocaktan alin

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Pirinçli Mercimek çorbası Malzemeler: 1 su bardagi kirmizi mercimek1/4 su bardagi pirinc1 adet orta boy sogan2 yemek kasigi zeytinyagi veya tereyag5-6 su bardagi su1 yemek kasigi domates salcasituz, karabiber, nanearzuya gore kirmizi pul biberYapilisi:[]Sogani yemeklik dograyip yagda kavurun[]Salcayi ilave edip biraz daha cevirdikten sonra 3 bardak kadar sicak su ilave edi[]Su kaynayinca yikayip suzdugunuz mercimek ve pirinci ilave edip kisik ateste iyice yumusayana dek pisirin[]Eger taneli kalmasini istemiyorsaniz corbayi robottan gecirip tekrar tencereye alin[]Yeteri kadar sicak su ilavesi ile cok kati olmayacak corba kivamina getirin []Bir tasim daha kaynattiktan sonra tuz ve baharatlari ekleyip ocaktan alin