ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Çorba (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=686)
-   -   Pirinçli Mercimek çorbası (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=169273)

Prof. Dr. Sinsi 06-26-2012 12:51 AM

Pirinçli Mercimek çorbası
 
Malzemeler:
.1 su bardagi kirmizi mercimek.1/4 su bardagi pirinc.1 adet orta boy sogan.2 yemek kasigi zeytinyagi veya tereyag.5-6 su bardagi su.1 yemek kasigi domates salcasi.tuz, karabiber, nane.arzuya gore kirmizi pul biberYapilisi:[*]Sogani yemeklik dograyip yagda kavurun.[*]Salcayi ilave edip biraz daha cevirdikten sonra 3 bardak kadar sicak su ilave edi.[*]Su kaynayinca yikayip suzdugunuz mercimek ve pirinci ilave edip kisik ateste iyice yumusayana dek pisirin.[*]Eger taneli kalmasini istemiyorsaniz corbayi robottan gecirip tekrar tencereye alin.[*]Yeteri kadar sicak su ilavesi ile cok kati olmayacak corba kivamina getirin. [*]Bir tasim daha kaynattiktan sonra tuz ve baharatlari ekleyip ocaktan alin.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.