Rozbifli sandviç |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Rozbifli sandviçROZBİFLİ SANDVİÇ MALZEMELER BİRİM MİKTAR Sandviç Ekmek ADET 1 000Tereyağ KG 0 005Marul KG 0 030Roastbeef (soğuk) KG 0 100Domates KG 0 050Kornişon KG 0 050Kuru Soğan KG 0 020Yeşil Biber KG 0 020Ketçap KG 0 010Mayonez (Pastorize) KG 0 015HAZIRLANIŞI: 1 Sandeviç ekmeği uzunlamasına ortadan kesilir ve içi açılır![]() 2 Ekmek içine tereyağ sürülür 3 Marulslice domates dilimlerislice kesilmiş kuru soğanrosbifdilimleri ve yeşil biberkornişon yerleştirilir 4 Talebe göre mayonez ve ketçap ilave edilerek servise sunulur
|
|
|
|