Hazır Sandviç

Hazır Sandviç


=malzemeler=


1 paket yaş maya

1 çay bardağı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı şeker

15 su bardağı ılık su

Yeteri kadar un

İçi için:

6 adet sosis

3 çorba kaşı ketçap

1 su bardağı rende kaşar

Üzeri için:

1 adet yumurta

1 tatlı kaşığı şeker


=hazırlanışı=



Maya ılık su ve şeker karıştırılır Üzerine diğer hamur malzemeleri eklenir ve yumuşağa yakın hamur yapılır Hamur 1 saat dinlendirilir Daha sonra 6 eşit parçaya ayrılır Merdaneyle tatlı tabağı kadar açılır Yüzeyine ketçap sürülür rende kaşar serpilir 1 adet bütün sosis konur ve poğaça gibi kapatılır Diğer 5 parça da aynı şekilde hazırlanır Yağlanmış tepsiye dizilir Üzerine yumurta sarısı- şeker karışımı sürülür Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir