Hazır Sandviç
 

Hazır Sandviç


=malzemeler=


1 paket yaş maya

1 çay bardağı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı şeker

15 su bardağı ılık su

Yeteri kadar un

İçi için:

6 adet sosis

3 çorba kaşı ketçap

1 su bardağı rende kaşar

Üzeri için:

1 adet yumurta

1 tatlı kaşığı şeker


=hazırlanışı=



Maya ılık su ve şeker karıştırılır. Üzerine diğer hamur malzemeleri eklenir ve yumuşağa yakın hamur yapılır. Hamur 1 saat dinlendirilir. Daha sonra 6 eşit parçaya ayrılır. Merdaneyle tatlı tabağı kadar açılır. Yüzeyine ketçap sürülür rende kaşar serpilir. 1 adet bütün sosis konur ve poğaça gibi kapatılır. Diğer 5 parça da aynı şekilde hazırlanır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı- şeker karışımı sürülür. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.