Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
dolması, sultan

sultan dolması

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

sultan dolması



Sultan Dolması (Osmaniye)

Malzemeler:
10 adet orta boy dolmalık biber
Yarım su bardağı tahin
2 su bardağı dövülmüş yer fıstığı
1 su bardağı yeşillik (doğranmış nane maydanoz taze sarımsak)
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
Sos için:
1 çay bardağı tahin
2 adet limon suyu
Yeteri kadar tuz
5-6 diş sarımsak (dövülmüş)
1 kahve fincanı su

Biberleri temizleyin, kaynar suya atın 3 dakika süreyle kaynatın ve süzün Biberleri soğuk suya alın ve tekrar süzün Yer fıstığı ve 1 yemek kaşığı tereyağı ile kavurun Soğuyunca tahin, tuz, 1 limon suyu ve yeşilliği ilave edip, karıştırın Sosun Hazırlanışı: Tahin, tuz, bir limon suyu ve sarımsağa su ekleyip sosu hazırlayın Dolmaları servis ederken üzerine dökün

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.