Mantarli Domates Çorbası |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Mantarli Domates ÇorbasıMalzemeler 3 Çorba Kasigi Margarin 1 Adet Sogan 8 Adet Domates 1 Kahve Fincani Irmik 8 Su Bardagi Et Suyu 10 Adet Mantar 2 Kahve Fincani Kasarpeyniri Rendesi Yapilis Tarifi Tencereye 1 çorba kasigi margarini alip, eritin Sogani yemeklik dograyin Yagda kavurun Domatesleri küçük küçük dograyip tencereye ilave edin Birkaç dakika çevirin Irmigi koyup karistirin Kisik ateste 15 dakika pisirin 8 su bardagi et suyunu ilave edip, 20 dakika daha pisirin Atesten alip süzgeçten geçirin Kalan margarini ve küçük küçük dogradigimiz mantarlari ilave edin 1-2 tasim daha kaynatip tencereyi ocaktan alin Rendelenmis kasar peynirini serpip servis yapin |
|