Mercimek Köftesi nasıl yapılı? |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Mercimek Köftesi nasıl yapılı?malzemeler: 1 Su Bardagı K Mercimek![]() ![]() Su ![]() ![]() 1,2 Su bardagı ince Buldur ![]() ![]() 1 baş kuruSogan 1 Demet Maydonz Pulbiber Karabiber Tuz Hazırlanışı ; 1 Su bardagı yıkanmış mercimegi ateşe koyuyoruz mercimek ezilene kadar kaynatıyoruz ![]() 2 su bardagı ince bulguru derin bi kaba alın üzerinde sıcak suyu gezdirin folyoya sarın şişsin (üzerine sulu mercimegi koymayı unutmayın )Kuru soganı dograyıp tavaya atın, 1 çay bardagı zeytinyagla birlikte soganları öldürün baharatları katın ![]() ![]() Sonra bu malzemeleri mercimegin üzerine dökün tekrar kaba alın sıkın sonra servise hazırrr Dipnot ; Ayransız hiç tadı çıkmazzzz |
|
|
|