Tavuk etlı bamya - Tavuk etlı bamya Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tavuk etlı bamya - Tavuk etlı bamya Tarifi![]() Malzemeler : 1 tavugun gogus kismi, suda pisirilmis, buyuk parcalar halinde dogranmis 375 gr konserve bamya, suzulmus ve yikanmis 2 yk nohut, konserve 8-10 kucuk domates, ortadan ikiye kesilmis 50 ml zeytinyag (yarisi piserken, diger yarisi pistikten sonra) 1/2 kap su 1 tk tuz Sos: 1 limon suyu 1 sarimsak, dovulmus 1 tk kuru nane Hazırlanışı : 1) Butun malzemeleri orta boy bir tencereye koyun Tencerenin kapagini kapayin, 20 dakika kadar ortanin biraz altinda isida pisirin Zeytinyagin diger yarisini uzerine dokun![]() 2) Butun sos malzemelerini karistirin Bamyanin uzerine dokun, yavasca karisitirin Dikkat edin bamyalari ezmeyin3) Sicak veya ilik olarak servis yapin
|
|
|
|