Tavuk etlı bamya - Tavuk etlı bamya Tarifi
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Malzemeler :

1 tavugun gogus kismi, suda pisirilmis, buyuk parcalar halinde dogranmis
375 gr konserve bamya, suzulmus ve yikanmis
2 yk nohut, konserve
8-10 kucuk domates, ortadan ikiye kesilmis
50 ml zeytinyag (yarisi piserken, diger yarisi pistikten sonra)
1/2 kap su
1 tk tuz

Sos:
1 limon suyu
1 sarimsak, dovulmus
1 tk kuru nane

Hazırlanışı :

1) Butun malzemeleri orta boy bir tencereye koyun. Tencerenin kapagini kapayin, 20 dakika kadar ortanin biraz altinda isida pisirin. Zeytinyagin diger yarisini uzerine dokun.
2) Butun sos malzemelerini karistirin. Bamyanin uzerine dokun, yavasca karisitirin. Dikkat edin bamyalari ezmeyin
3) Sicak veya ilik olarak servis yapin.